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Dónde

Rancho Manuel surgió a raíz de la visión de Don Manuel Sobalvarro Fonseca, quien observó más allá de las necesidades de los turistas que visitan la comunidad de Jacó y alrededores; él pensó en su gente, en los locales de manera que podría brindar posibilidades de desarrollo a muchas familias.

Es por eso que decidió enfocar sus esfuerzos gastronómicos donde se brindara la posibilidad de degustar platillos de alta calidad y sazón sin perder la identidad costarricense, desarrollando un menú acorde a las necesidades de los jacobeños, turistas nacionales y extranjeros.

Con el paso del tiempo, se ha dado a conocer a nivel cantonal y no es solamente es recomendado, si no que ha sido frecuentado por los visitantes por una de nuestras especialidades, la muy famosa Carne Ahumada y por nuestro Chirrido “El Sabor Original”.

Don Manuel escoge cuidadosamente todos y cada uno de los productos vegetales, traídos directamente desde Cenada semanalmente; apoyando a nuestros productores nacionales quienes mantienen estándares de calidad muy altos garantizando la frescura de sus productos. Nuestros mariscos y carnes 100% costarricenses son seleccionados cuidadosamente por Doña Gabriela, la esposa de Don Manuel.

Cada vez que un cliente sale satisfecho de nuestro restaurante, es una razón más no sólo para mejorar nuestras metas, si no, para amar lo que hacemos.

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